“椹动力”桑椹酒是选用成熟饱满大十鲜桑椹为独一原材料，三校一院一所历时五年的联合研究成果，充分融合古代秘籍医学典籍工艺与现代生物技术精酿而成。

制作工艺：

1、这是我司的一款以桑椹为原材料发酵而成的“红酒”

2、本品所用原料均来自秦巴山脉五百米以上向阳山坡的新鲜桑果，均是清晨7点前采摘；而后通过冷冻车冷链运输回厂，2小时内榨汁使用。

3、三校一院一所（西华大学、西南大学、济南大学、四川发酵研究院及重庆万研所）历时五年的研究成果。

4、采用我司自培养的菌种，再辅以德国等低温世界珍异菌种。

5、为限度保留桑椹的营养成分，公司特自建2000吨大冻库进行低温发酵，温度控制在12-15度，历时9个月完成发酵。

6、低温发酵初步完成后转入20-25度的保鲜库进行恒温窖藏，两年后出厂，限度保留桑椹的营养成分。

7、整个酿制过程中不添加任何酒精、色素、防腐剂、甜味剂、香精和化学合成物。

8、获得三项国家专利，获得地方特色旅游产品等荣誉称号。

口感：

本品酒体丰满，果香四溢，入口爽滑，口感纯洁。