牛奶是老人和孩子的zui爱，酸奶现在越来越受孩子和年轻人的喜爱，酸奶和牛奶是有什么不同？
酸奶是在牛奶的基础上进行发酵，酸奶有固体酸奶和液体酸奶之分，液体酸奶是在发酵罐中加糖加菌种发酵而成的，固体酸奶也是需要加糖加菌种，不过是要放在酸奶机中的。
酸奶加工流水线工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
巴氏牛奶加工设备厂家 配套设备：原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
酸奶生产线客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85°。
杀菌完成后，巴氏牛奶加工设备通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤，过滤完成后，将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后，开启离心奶泵，将巴氏奶打入预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行降温，降温时间为1-1.5小时左右，一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中，否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后，开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵，将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
酸奶生产线的特点：
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
品名：酸奶生产线
价格：80000.00/套
型号：SNX13081651681
规格：定制
品牌：沃达斯科
起订：1套
供应：99套
发货：30天内
定制不锈钢酸奶生产线
日期：2024-04-06 12:08
联系方式
公司:诸城市玖泽工贸有限公司
姓名:李岫芩(女士)
电话:05366579658
手机:13081651681
传真:05366579657
地址:诸城市密州东路6989号
邮编:262200
邮件:3004923814@qq.com
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