冰激凌机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途王经理I85●I25●3O●46O来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机，还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰激凌机。
机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，出现的现象就是皮带打滑，机器运转一会之后突然停机，东贝系列的软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样，同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声，此时要断开电源，拆下机器左侧面板，用扳手调整固定在电机下方的螺丝(具体情况因机器型号不同略有差异，请拨打售后电话进足接线要求。
折叠注意事项
A:粉料与水的比例一定要标准，水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。

B:进入机器的浆料温度3-35℃，温度太低、太高都会影响机器的正常使用。

C:隔天冷藏过的剩余浆料，不能直接放入机器内制作，要与新料掺和使用。
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