饮食文化
每当春节临近，荔浦人准备年货时，总少不了要“打米饼”。家家户户或多或少都会打十斤、几十斤甚至上百斤米饼。“打米饼”是一种集体活动，其工艺复杂，流程讲究。从浸米、炒米、磨粉、熬糖、合料、装模、碾饼、脱模、烘烤、出炉等，共十多道手工工序。有的可单独一人完成，有的必须多人分工合作。所以，每当夜幕降临，或青年男女，或左邻右舍，便轮流相邀到各自家帮“打米饼”。一时间，那象征丰收年成的米饼脱模的棒棒声，人们欢快劳作的谈
笑声，热闹的场面顿时让整个村庄的年味变得浓烈起来……正月初二，按照风俗，人们便携带米饼、糍粑、腊肉等礼物开始走亲访友了。而作为礼品的米饼必须用火纸蔴绳包扎成方形，每包米饼12、16、18个不等，面上再压上一张红纸、一个“利细”（小红包）。如经济困难，或一般性走访，糍粑、腊肉等可忽略不带，手上必须持有米饼一包，荔浦人称之为“进门笑”。否则，将会被视作不懂礼。
制作历史编辑
荔浦米饼的制作工艺*早由广东地区传入，人们把制作月饼的工艺简化改良，就制成了荔浦米饼(包括高粱饼、玉米饼、木薯饼等)。据传，荔浦米饼大约已有400年的制作历史。荔浦米饼*大的特点是品质香甜酥脆，营养丰富，老少皆宜。传统米饼的品种有普通年饼、婚嫁聘礼用的龙凤饼、花饼等。
◆该机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼，绿豆饼。
◆将磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到杏仁饼机上进行成型，可以制作夹芯米饼也可以制作不夹心米饼，成型后再进行烘烤、包装，就可以上市销售。
◆普鲁森杏仁饼机配有自动排盘装置，成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料，做出多种不同口味夹心的粉饼。也可以关闭夹心功能，做不夹心的杏仁饼、炒米饼、绿豆饼、桂花炒年糕等粉饼。
◆饼的厚度和松软程度可以自由调节。粉饼的大小、花纹的图案均可按客户的要求制定。
◆机械材质：食品级不锈钢/电镀钢。
◆电子原件：电子器件，电机和气缸均为正品原件，一年免费保修，终生维护。
◆机械特征：电子、电机、气缸组合使用，全自动成型运输，可以按客户要求制作不同的成型模具。
◆操作方式：操作简单，每一个环节都可以独立操控。
适用范围:
PLS-03杏仁饼机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼，绿豆饼。
品名：炒米饼机
价格：58000.00/台
型号：PLS-03
规格：2000*2000*1450mm
品牌：普鲁森
起订：1台
供应：20台
发货：20天内
