餐饮品牌化，随着餐饮行业的不断发展，人们餐饮需求不断提高，品牌化在餐饮行业影响颇大，大大小小的餐厅纷纷开始注重打造品牌优势，打造口碑营销。建设品牌，是一件长远的事情，它是一个与目标市场的形象产生的过程。

       打造市场：餐饮品牌，首先要十分清楚自己的市场和档次，市场反应着餐厅本身的价值，以及所服务的对象，不同品牌，不同档次在消费者的心目中都会有不同的价值。所以打造餐饮品牌，首先在市场上要明确，然后根据市场从餐厅的产品、氛围、装修、文化、服务等着手，根据结合市场先转，推出相应定价、品质，符合消费人群需求的文化内涵。

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