爆炒:具体操作步骤是:先把切好的肉或其它主料,用锅爆炒,至五六成熟,然后再放入青菜或其它副料,再加入调味料,快速翻炒数次,见熟后即可将菜倒入盘内。这种炒法,汁少,菜肴新鲜且柔软。常见的菜肴有爆炒腰花,爆炒肥肠、爆炒鸡胗、爆炒鱿鱼等。
小吃的消费群体广,无论男女老少,都喜欢吃小吃。夏天,米皮、凉皮、凉面、麻辣面卖的火热,大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天,麻辣烫、串串香、火锅、土豆粉、米线、热干面等等这些都是旺季。在快节奏生活的今天,现在的人们都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省钱省时这都是他的优点。开小吃店投资成本低
做小吃行业,可开店经营也可以摆摊流动经营,经营方式简单。只要有人流量就可经营。比如做烤面筋生意,投资几百块钱就能创业。同样,煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低,风险小,是初次创业的必选项目。如果开店的话,投资也不是很多,小吃店不需要太豪华的装修,简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净,食品做的卫生、干净、味道好,生意就会火爆。
本校特色课程:热干面系列,牛肉面系列,酸辣粉,荆州特色粉面,荆州锅盔,三鲜豆皮,小笼包,麻辣烫,快餐系列,卤菜系列,烧烤系列,油焖大虾等。 5-7天学会,学会为止。现报名优惠多多,名额有限,详情网址:www.jzdhcy.com
品名:鼎好小吃培训
价格:议价
品牌:荆州鼎好餐饮培训
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