奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊适应于各类食品行业,大型食堂酒店炒菜锅,各种酱料炒制,高粘度熬糖熬膏设备, 也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、糖果、乳制品,糖稀搅拌熬煮馅料豆沙高粘度酱料,糕点类、饮料、以及蜜饯、罐头等食品的加工等,是食品加工厂提高产量、缩短时间的良好设备。多种加热方式供您选择。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
特点:充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,且齿轮的寿命延长。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备 。主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊加热系统:燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、甲醇加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。
(1)采用燃气加热(天燃气、液化气);全自动电子打火,防风警报,系数高;作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用电加热导热油加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅,是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的优选设备;
(3)采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保;
(4)采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大,温度温和温度可达165℃,适合易糊锅物料(果汁、果酱、阿胶等)的浓缩;
(5)柴油加热和甲醇加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更好,不容易产生糊锅现象。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊调速传动装置:搅拌轴使用转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜,倒料方便快捷,易于清洗,降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
奶香枣加热炒锅 奶枣炒制行星炒锅 行星式刮底搅拌 不焦不糊型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
还在为炒制高粘度酱料馅料糊锅而苦恼吗?还在担心为冬天食堂炒制大量食材时间把控不好会凉掉吗?还在为做油炸卤煮食物担心食材每时每刻都得在锅台守着吗?还在担心因为炒制锅的材质不好而受影响吗?
品名:行星式刮底搅拌炒锅
价格:5000.00/台
型号:CR-725893
规格:600-1236
品牌:荣创
起订:1台
供应:99台
发货:15天内