在现在的生活中,转基因食品目前存在很大的争议,有人认为它没有危害有人认为有危害,在没有确切的定论之前,不吃转基因食品能够保证健康生活,如何确认食物是不是转基因食物呢,我们可以用转基因测试纸来测试。
转基因测试纸对检验食品是否是转基因的有很大的作用,利用它进行食品检测,其检测原理是:样品测试完后,如果试纸条上检测带和控制带都呈现明显条带,则检测结果为阳性,即该样品是转基因样品;反之,如果试纸条只有控制带呈现明显条带,则检测结果为阴性,该样品不是转基因样品。如果,试纸条没有任何条带显示,表明试验无效,重新进行试验。这项检测过程无需专门仪器,经济便捷,特别适用于田间样品的检测,且检测速度快,检测方法简单。不过转基因检测试纸在检测转基因食品也存在自己的弊端,其虽然为食品安全提供了实质性的帮助,但这类测试的一个重要限制是,并不是所有的转基因都编码成一个单独的靶蛋白。因此,试纸测试并不是对所有的商业化转基因作物有用。
转基因测试纸的出现让我们可以快速分辨出食品是否是转基因食品,给食品安全问题提供了一定的依据。
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品名: 转基因测试纸带来健康生活
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